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STANDORT
Sydney
ARCHITEKT
Alexander&co
ZIEGEL
Reclaimed Limewash

Tradition trifft auf cuttung edge

 

Für den Umbau des ehemaligen Lagerhauses in Sydneys dynamisch wachsendem Bezirk Alexandria wurde das angesehene und trendige Büro Alexander&Co ausgewählt, dem die Umwandlung in einen hippen Szene-Ort am allermeisten zugetraut wurde. Das Ergebnis ist ein urbanes Café, welches die Athmosphäre einer Institution versprüht, die auf eine lange Tradition zurück blicken kann. Passend zur Kaffeemarke, die es vertreibt.

 

Italien-Momente mitten in Sydney

Die kleine Auszeit vom geschäftigen Treiben der Großstadt in eine kleine geschäftige Gasse Siziliens ist kein bloßer Wunschtraum mehr: die neue Zweigstelle des Genovese Coffee Houeses liegt an einer Hauptstraße, wo der Eingang – gepflastert mit Pflastersteinen und angekündigt durch ein rustikales rotes Stahltor – zum Eintreten einlädt. „Wir haben die traditionelle Eingangshalle nach innen verlegt, so dass man beim Betreten des Raums das Gefühl hat, in eine sizilianische Gasse zu kommen“, sagt Jeremy Bull, Gründer von Alexander&Co. . „Als ob man in eine wundersame Geschichte einer italienischen Gasse eintritt, in der die Luft gekühlt ist und ein wunderschöner, sanfter und stimmungsvoller Raum einen mit offenen Armen empfängt.“

Ursprünglich gar nicht als Café konzipiert, entwickelte sich der Gastraum zu einer Geschichte mit vielen Kapiteln. Das Lagerhaus, das teils Rösterei, teils Schulungseinrichtung, teils Speisesaal und teils logistische Basis ist, musste sich an verschiedene Nutzungen anpassen und gleichzeitig seinem Kern treu bleiben – der Herstellung von außergewöhnlichem Kaffee. Die Inneneinrichtung die unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit entworfen und mit den für Alexander&Co typischen Spezifikationen für kohlenstoffneutrale, wiederverwendbare, recycelte und kompostierbare Materialien gestaltet wurde, ist ein Mikrokosmos von europäisch inspirierter Pracht. Freigelegte Holzbalken erinnern an die industriellen Ursprünge des Gebäudes, während eine Palette warmer, erdiger Töne, unterstrichen durch burgunder- und orangefarbene Akzente, ein raffiniertes, aber dennoch legeres Ambiente schaffen, das die Gäste zum Verweilen einlädt.

Eine geschwungene Ziegelwand aus S. Anselmo Corso Ziegeln in Limewash, die aufgrund ihrer Klimaneutralität und ihres rustikalen Aussehens ausgewählt wurden, fügt sich nahtlos in die innovative  zu 100 Prozent recyclebare und biologisch abbaubare Dämmplatte und Wand ein. Tischlerarbeiten aus wiederverwertetem Holz, wiederverwendete Waschbecken und recycelte Materialien verleihen dem

Raum Charakter und Charme und sorgen dafür, dass sich das weitläufige Lagerhaus genauso intim anfühlt wie eine kleine italienische Espressobar. Die Möbelauswahl und die Details sind alle „mit Erinnerungen, Eigenheiten und Erinnerungen an die Ursprünge der Genovese-Familie gespickt“ und erinnern an die bescheidenen Anfänge und die europäischen Wurzeln der Marke, während die Füße fest in der Gegenwart verankert sind.

Verwendete Ziegel in diesem Projekt

oko

kook